«Украинская осень» - позднеспелый сорт капусты белокочанной, от всходов до уборки 150-165 дней. Кочаны округло-сплюснутые, светло-зелёные, в поперечном разрезе середина белая или кремовая. Плотные не растрескиваются, весом 3-4.5 кг, урожайность до 5-6 кг/м2.

«Украинская осень» устойчива к бактериозу и фузариозному увяданию. Рекомендована для употребления в свежем виде, квашения и длительного хранения.